Hakkımızda

Mehmet Hacıoğlu Baklava, ustadan çırağa aktarılan bir mesleğin bugünkü adıdır. Yarım asra yaklaşan tecrübemizi, her sabah yeniden başlayan aynı titiz üretimle sürdürüyoruz: yufka elle açılır, tepsi elle dizilir, şerbet gözle kıvamına bakılarak dökülür.

Ustalıkla Açılan 40 Kat Yufka

Baklavanın kalitesi, yufkanın inceliğinde saklıdır. Ustalarımız her tepside kırk kata yakın yufkayı oklava ile elde açar. Makine ile açılan yufkada yakalanamayan o ince çıtırlık, ancak el emeğiyle ortaya çıkar.

Malzemeden Taviz Yok

• Tereyağı: Margarin veya karışım yağ kullanmayız.
• Antep fıstığı: Gerçek, iri ve yeni sezon fıstık.
• Ceviz: Taze kırılmış iç ceviz.
• Şerbet: Glikoz şurubu değil, ölçüsü tutturulmuş şeker şerbeti.

Her Gün Taze Üretim

Ürünlerimiz stok için değil, o gün satılmak üzere üretilir. Sabah çıkan tepsi akşam tezgâhta kalmaz; bu yüzden ürün çeşidimiz gün içinde değişebilir. Tazelikten ödün vermektense o gün o üründen satmamayı tercih ederiz.

Şubelerimiz ve Bayi Ağımız

Şanlıurfa merkezli üretimimizle başladığımız yolculuğu, bugün şubelerimiz ve Türkiye genelindeki bölge bayilerimiz ile alt bayilerimiz aracılığıyla sürdürüyoruz. Hangi noktadan alırsanız alın aynı tarif, aynı malzeme ve aynı kalite geçerlidir.

Size Nasıl Ulaşıyoruz?

• Gel Al: Online sipariş verip en yakın şubemizden hazır şekilde teslim alın.
• Kapıya Teslimat: Teslimat bölgesindeyseniz siparişiniz adresinize gelsin.
• Bayilerimiz: Şubemizin bulunmadığı illerde bayilerimiz aracılığıyla.

Ürünlerimizi incelemek için ürünler sayfamıza, güncel fiyatlar için fiyat listemize göz atabilirsiniz.